حشرات ومواد ملوثة على موائد الطعام في مطاعم دمشق

 
أقدمت مديرية الشؤون الصحية في محافظة دمشق على إغلاق عدة مطاعم مخالفة لشروط السلامة الصحية للمواطنين في موائد الطعام.
وكشف مدير الشؤون الصحية في المحافظة “ماهر ريا” للإعلام أن دوريات المديرية ضبطت في الآونة الأخيرة عدة مطاعم في مدينة دمشق تفتقد لأدنى مقومات النظافة المطلوبة على موائدها بينها مطعم الملك الذي يقوم بتقديم وجبات غذائية تحوي على حشرات ضمن الأطعمة وفي بناء المطعم واستخدام ملونات متعفنة في براميل المخلل ورفض أصحاب المطعم إعطاء أي وثائق للرقابة الصحية تم بموجبها توقيفه عن العمل.
مضيفاً أن إجراءات مماثلة تم اتخاذها بحق مطعم ونادي ليالي الشرق لعدم الالتزام بالشروط الصحية في تقديم الخضار, إضافة لتقديم مواد غذائية ملوثة وإغلاق 8 محلات 6 منها في باب الجابية و2 في القنوات بسبب عدم قبول نتائج العينات للمواد الغذائية التي أخذت من المحلات والتي أظهرت وجود آثار للبراز البشري في هذه الخضر دليل ري المزروعات بمياه الصرف الصحي غير المعالجة.
في ذات الشأن تم إغلاق معمل لصناعة الحلويات لماركة كبيرة ومعروفة في دمشق حيث أن المعمل موجود في منزل ولا تتوفر فيه أدنى الشروط الصحية إذ أن جدرانه من البلوك والأرض من البيتون العادي ما يعرض منتجاته للتلوث.
يذكر أن المديرية أعلنت في شهر رمضان عن مخالفات يومية بالجملة في محال بيع المواد الغذائية والاستهلاكية للمواطنين في أسواق دمشق، وبحسب مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بلغ عدد الضبوط المخالفة في مناطق النظام في شهر رمضان 10 آلاف.
المركز الصحفي السوري