اكتسح المنتج النباتي الجديد المصنوع من دقيق بروتين الصويا أسواق دمشق كبديل عن اللحمة بعد ارتفاع أسعارها بشكل كبير.
نشر موقع أثر برس المقرب من النظام اليوم بأنه بعد أن وصل سعر كيلو اللحم إلى 80 ألف ل.س، استبعد الكثيرون اللحوم الحمراء بسبب ارتفاع سعرها عن موائدهم لذلك أصبح البروتين الحيواني أو اللحوم والدجاج غذاء فئة قليلة جداً.
وأشار المصدر إلى استخدام الأهالي “كفتة بديل اللحمة” وهو منتج نباتي مصنوع من دقيق بروتين الصويا لأنه أرخص بكثير من اللحوم، حيث يبلغ سعر العلبة 15 ألف ليرة سورية، ووزنها 350 غراماً.
فيما صرحت ربة منزل بأنها لا تستطيع شراء أكثر من وقية من اللحمة في الشهر بسبب تدني دخلها وارتفاع أسعار اللحوم، ما دفعها للاعتماد على البدائل.
كما أضافت سيدة بأنها تستعمل علبة فطر بـ 6 آلاف ليرة والتي تكفي لطبختين بدلاً من اللحمة التي باتت خارج قدرة العديد من العائلات.
وأكد مسؤول تابع للنظام أمس ارتفاع الأسعار بشكل لا يناسب الدخل ما أدى لضعف القدرة الشرائية للمواطنين بنسبة 50 بالمئة .
وأردف المسؤول بأنّ 90 بالمئة من السوريين في مناطق سيطرة النظام باتوا تحت خط الفقر وفق جريدة الوطن المقربة من النظام .
