• من نحن
  • السياسة التحريرية
  • المعهد السوري للإعلام
    • دورات المعهد
    • معلومات في الصحافة
    • الدورات
    • قائمة المتدربين
    • شهاداتي
  • English Archive
الأحد, يوليو 6, 2025
  • Login
مركز الصحافة الاجتماعية
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي
No Result
View All Result
مركز الصحافة الاجتماعية
No Result
View All Result
Home أخبار

قطاف ثمار الزيتون يعود من جديد مع أول نسمات الشتاء في “إدلب”

4 نوفمبر، 2016
in أخبار
0
Share on FacebookShare on Twitter

أيام تشرين الثاني أحب الأيام لأهالي مدينة قدمت أرواح الكثير من الأبرياء مقابل حريتها وماتزال في ظل نظام يصعد من طيرانه الذي لا يكاد يغادر سماء المدينة، ففيه طقوس جميلة أهمها قطاف ثمار الزيتون الأكثر متعة بعاداته القديمة الموروثة من الآباء والأجداد،
أعراس وأفراح توارثها المزارعون تمتزج بفرحة العطاء لأراضيهم الخضراء الممتدة من الريف إلى المدينة.

أول أيام نسمات الشتاء هي أنسب المواعيد لقطاف ثمرة الزيتون، حيث يمكن الاستدلال على نضجها من مظهرها ولونها، فالزيتون الملون بالأسود بنسبة 60% قد يكون الأفضل لاستخلاص الزيت
ورغم قلة حمله أحياناً إلا أن الرضا بدا واضحاً على وجه أم محمد (46 عاماً) لدى حديثنا معها في جولتنا الصباحية لبساتين أهالي المدينة المنتشرة على أطراف المدينة كالسوار المحلق بالمعصم قائلةً “مشاعرنا بين أيدينا دوماً تتبدل لكن مع نعمة تكثر أحياناً وتقل أحياناً نحافظ فيها على الرضا والتفاؤل بالخير عل بدوامها يعم الخير على الأهل، ممن عانوا من سنين طوال منعتهم من النظر حتى لأشجارها النضرة”.

ورغم تجمع الغيوم أحياناً وهطول الأمطار بعد عدة ساعات من بدأ العمل حيث يجمع الأهالي أمتعتهم ويعودون أدراجهم بعجلة كبيرة إلى بيوتهم هرباً من أمطار غزيرة، إلا أن الخوف من الطيران المستهدف يوقع الرعب ويمنع استراحة الغداء التي تكون فرصة لمعاودة النشاط المبكر من الصباح حتى المساء مع صعوبة القطاف وبطئها كونها تعتمد على الأيادي ومدى همة العمال.

أشجار الزيتون تحتاج للرعاية المستمرة باستخدام الأدوية لمكافحة الأمراض التي تصيب الشجرة والتي انتشرت بكثرة بعد تأزم الأوضاع وفقد الأدوية من الأسواق مما أدى لتراجع الإنتاج عن السنين الماضية وعلى قول الجدة أهم محمد ” الشجرة والأرض على قد ما بتعطيها بتعطيك” .

على الرغم من شهرة مدينة إدلب بزراعة الزيتون الذي يعد المصدر الاقتصادي الرئيس، إلا أن الأهالي يعانون من مشاكل عديدة أهمها عدم وجود أماكن للعصر، فهي إما مغلقة بسبب تهجير أصحابها أو فقدانهم بظروف صعبة من اعتقال أو موت نتيجة القصف أو مهدمة أو مهددة بالقصف.

قلة المعاصر كانت سببا رئيسيا بارتفاع أجور العصر فضلاً عن الكميات الكبيرة من الزيتون والتي تؤدي لتأخر بعض الأهالي في عصر ثمار محصولهم.

أبو محمد كشف لنا متابعاً حديث زوجته قائلاً “حتى شوارع مدينتي تشاهد فيها أشجار الزيتون ليسعد منظرها الدائم الخضرة عيون المارين، ومن ثمارها المعري والصوري، قسم يصلح للتخليل بنوعيه الأخضر والأحمر وقسم يصلح للزيت”.

وفرة ثمار الزيتون جعلها أولى الأطباق على موائد الأهل كطبق غذائي هام، عداك عن الأطعمه المميزة “بالزيت” التي تعلو فيها كمية وفيرة تدل على كرم أهلها متباهين بطعمه اللذيذ .

 

المركز الصحفي السوري- بيان الأحمد

Previous Post

التايمز: بوتين بصدد شن هجوم كبير في حلب هذا الأسبوع

Next Post

حصار خانق يدق أبواب” خان الشيح” بريف دمشق

المقالات ذات الصلة

عملية نوعية جديدة نفذتها قيادة الأمن الداخلي في محافظة اللاذقية
أخبار

عملية نوعية جديدة نفذتها قيادة الأمن الداخلي في محافظة اللاذقية

5 يوليو، 2025
إصابة متطوع في الدفاع المدني السوري بسبب حرائق اللاذقية
أخبار

إصابة متطوع في الدفاع المدني السوري بسبب حرائق اللاذقية

5 يوليو، 2025
اعتقال هنادي الخيمي بتهم تزوير وتغيير هويات أطفال في دار الأيتام
أخبار

اعتقال هنادي الخيمي بتهم تزوير وتغيير هويات أطفال في دار الأيتام

5 يوليو، 2025
اعتقال عبد الله النجم في دمشق | قيادي في استخبارات “قسد” متورط بملف النفط والاعتقالات في دير الزور
أخبار

اعتقال عبد الله النجم في دمشق | قيادي في استخبارات “قسد” متورط بملف النفط والاعتقالات في دير الزور

4 يوليو، 2025
استمرار عودة السوريين من تركيا لبلادهم بعد العيد
أخبار

إطلاق رابط إلكتروني لتسجيل طلبات العبور إلى سوريا عبر الأراضي التركية

3 يوليو، 2025
سوريا على موعد مع إنجاز بصري طال انتظار ، الإعلان عن الهوية البصرية الجديدة مساء اليوم
أخبار

رئاسة الجمهورية تطلق “هوية الدولة الجديدة” للجمهورية العربية السورية اليوم

3 يوليو، 2025
Next Post

حصار خانق يدق أبواب" خان الشيح" بريف دمشق

10 شهداء من الكوادر الطبية والدفاع المدني خلال شهر أكتوبر "تشرين الأول" الفائت

النشرة البريدية

اشترك ليصلك بالبريد الالكتروني كل جديد:

ابحث

No Result
View All Result

big wide ass in nylon wet saree indian village girl porn xxnx indian mature aunty faceob saree image full hd sexy karesma kapur tait body andrweyar bra porn img indian sex telugu heroine sex videos telugu heroine sex videos

مركز الصحافة الاجتماعية مؤسسة إعلامية احترافية، ذات شخصية اعتبارية مستقلة، ليس لديها تبعية أو ارتباط بالتيارات السياسية أو المؤسسات الحكومية أو العسكرية.

آخر الأخبار

  • عملية نوعية جديدة نفذتها قيادة الأمن الداخلي في محافظة اللاذقية 5 يوليو، 2025
  • توقيف عاملات في دور رعاية سورية والتحقيق مستمر حول مصير أطفال المعتقلين والمغيبين قسرياً 5 يوليو، 2025
  • إصابة متطوع في الدفاع المدني السوري بسبب حرائق اللاذقية 5 يوليو، 2025
  • اعتقال هنادي الخيمي بتهم تزوير وتغيير هويات أطفال في دار الأيتام 5 يوليو، 2025
  • اعتقال عبد الله النجم في دمشق | قيادي في استخبارات “قسد” متورط بملف النفط والاعتقالات في دير الزور 4 يوليو، 2025
  • إطلاق رابط إلكتروني لتسجيل طلبات العبور إلى سوريا عبر الأراضي التركية 3 يوليو، 2025

النشرة البريدية

اشترك ليصلك بالبريد الالكتروني كل جديد:

ابحث

No Result
View All Result

جميع الحقوق محفوظة © 2024 | تطوير: أحمد الكياري

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي

جميع الحقوق محفوظة © 2024 | تطوير: أحمد الكياري