يحتاج جسم الإنسان بشكل دائم إلى الفيتامينات، ومنها فيتامين “د” ،الذي يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، إلا أنه ينبغي على الإنسان تناول الجرعة المناسبة منه، وبعد استشارة طبيب.
_فيتامين “د” : هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وله العديد من الوظائف في الجسم أهمها تثبيت الكالسيوم على العظام، وينتج الجسم فيتامين” د” بشكل طبيعي عند التعرض لأشعة الشمس، وعند استعمال المكملات لتعويض النقص في هذا الفيتامين،
وبحسب البحث الذي نشر بدورية الجمعية الطبية الأميركية “JAMA”، فإن تناول مكملات فيتامين (د) بجرعات عالية يمكن أن تقلل من كثافة العظام لدى الأشخاص الأصحاء، وخاصة البالغين في منتصف العمر،(هشاشة)
وقد أجريت هذه الدراسة على 311 من البالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 55 إلى 70 سنة، لا يعانون من هشاشة العظام.
استمر هذا البحث على مدار 3 سنوات، حيث حلل الباحثون الفرق بين الأشخاص الذين تناولوا جرعة عالية من مكملات فيتامين (د) والذين تناولوا جرعات منخفضة،حيث لاحظوا وجود علاقة سلبية بين الجرعة والاستجابة لهشاشة العظام، وهو ما يدل على أن جرعة عالية من فيتامين (د) لها تأثير سلبى على العظام ،حسبما أشارت د. لورين بيرت، من مختبر تصوير العظام، بكلية الطب بجامعة كالجاري كومينج، بكندا.
مصادر فيتامين” د” : أشعة الشمس والأسماك مثل السردين والتونا والبيض وزيت السمك.
_أضرار زيادة فيتامين” د ” :
تعتبر أشعة الشمس من أهم مصادر فيتامين د بالإضافة إلى الأغذية المدعمة بفيتامين د مثل الحليب، والأطعمة التي تحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي قليلة جدا، والسبب الرئيسي لسمية فيتامين د هو تناول المكملات الغذائية بكمية تزيد عن حاجة الجسم، إذ يمتص فيتامين د الكالسيوم من الطعام المهضوم، ولذلك فإن زيادة فيتامين د يؤدي إلى زيادة كمية الكالسيوم في الجسم، الذي يسبب العديد من الأعراض التي توثر بشكل كبير على المرضى منها :
*عدم التمثيل الغذائي لبعض الأدوية، مثل الأدوية المضادة للحموضة وأدوية منع الحمل،
وأثبتت الدراسات أن النساء الحوامل اللواتي يتناولن جرعة زائدة من فيتامين “د” هن أكثر عرضة لحدوث تشوهات في الأجنّة، ويمكن أن يسبب التخلف العقلي عند الجنين.
* العصبية الزائدة. *الحكة.
*الشعور بالغثيان.
* كثرة التبول. الشعور بالتعب العام.
*فقدان السوائل من الجسم. ضعف الشهيّة. تسارع ضربات القلب وعدم انتظامها.
*تكلّس الأنسجة المحيطة بالقلب والأوعية الدمويّة.
*تدهور حالة المرضى في حالة الإصابة بمرض تصلّب الشرايين.
في حالة الإصابة بتصلب الشرايين فإن حالة المرضى تزداد سوءا
* الفشل الكلوي.
_ ماهي الجرعات المناسبة؟
يحتاج جسم الإنسان إلى كمية محددة من فيتامين د للحفاظ على قوة العظام، والجرعة التي يحتاجها الرجال والنساء على حد سواء هي 15 ميكروغراما، والكمية التي تسبب السمية هي كمية بسيطة أكثر من الجرعة التي يحتاجها الجسم، ويحتاج المسنون والحوامل إلى كمية أكبر من هذا الفيتامين، وتوجد المكملات الغذائية لفيتامين د على شكل د3 ود2 وهي آمنة على المرضى إذا تم الالتزام بالجرعة المحددة من قبل الطبيب.
فوائد فيتامين “د” للجسم:
* امتصاص المعادن المختلفة ونقلها إلى العظام. *المحافظة على الكثافة العظميّة.
*فيتامين” د” مع” الكالسيوم” له خصائص تحارب مرض السرطان.
* تنظيم معدل ضغط الدم .
* علاج أمراض المناعة مثل مرض التصلب المتعدد. يساعد في التخفيف من أعراض مرض الصدفية.
* المحافظة على التوازن البيولوجي في الجسم. *تحسين الحالة النفسية.
*تقوية العضلات.
ويقول المثل “درهم وقاية خير من قنطار علاج”ويبقى الإلتزام بالرياضةو بالغذاء الطبيعي والإبتعاد عن المنكهات والملونات والأغذية الصناعية أفضل بكثير لصحة الإنسان من تناول الوجبات السريعةوالأغذية الصناعية.
