أجمع خبراء الغذاء في العالم على أن تناول تفاحة يوميًا مفيد جدًا للصحة، وقد أُطلقت عبارة شهيرة بهذا المعنى: “تفاحة في اليوم تُبعد عنك الطبيب.”
أما أبرز الفوائد الصحية لتناول تفاحة يوميًا:
1. غني بالألياف
يعزز الهضم ويمنع الإمساك.
يساعد في الشعور بالشبع، ما يساهم في التحكم في الوزن.
2. يحسن صحة القلب
يحتوي على مضادات أكسدة مثل الفلافونويد، تقلل خطر أمراض القلب.
الألياف القابلة للذوبان تساعد في خفض الكوليسترول.
3. ينظّم سكر الدم
مؤشره الجلايسيمي منخفض، ولا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في السكر.
مناسب لمرضى السكري من النوع الثاني (باعتدال).
4. مفيد لصحة الدماغ
بعض الدراسات تشير إلى أن مضادات الأكسدة في التفاح قد تحمي الدماغ من التدهور المعرفي.
5. يعزز المناعة
يحتوي على فيتامين C ومركبات نباتية تدعم جهاز المناعة.
6. يقلل خطر بعض أنواع السرطان
بسبب محتواه من مضادات الأكسدة والألياف.
يُفضل تناول التفاح بقشره، لأن معظم الألياف والمركبات المفيدة تتركز في القشرة.
لا يُنصح بالإفراط، خاصة لمن يعانون من مشاكل في القولون أو القولون العصبي (قد يسبب غازات عند البعض).
من الأفضل غسل التفاح جيدًا أو اختيار التفاح العضوي لتقليل بقايا المبيدات.