كشف تقرير صدر مؤخراً عن جامعة أميركية أهمية تناول العنب في حياتنا اليومية لدرء المخاطر والأمراض عن أجسامنا خصوصاً التي تنجم عن تناول أغذية مصنعة ومعدة مسبقاً في المعامل.
وخلصت الدراسة التي أجراها باحثون أميركيون من ولاية بنسلفانيا الأميركية أن تناول العنب مفيدا في الوقاية من الإصابة بمرض القولون الذي انتشر مؤخراً بدرجة كبيرة، وقد بنيت نتائج الدراسة على تجربة قام بها المختصون على مجموعة من الفئران المصابة بسرطان القولون تم تقسيمها إلى ثلاثة مجموعات.
المجموعة الأولى تغذت على مستخلص العنب والثانية على عقار “سولينداك ” وهو عقار مضاد للالتهابات البشرية والثالثة تناول نظام غذائي عادي، تبين على إثرها أن عدد أورام القولون انخفض في الفئران التي تغذت على العنب بنسبة %50 دون أي تأثيرات جانبية على الجهاز الهضمي، كما انخفضت النسبة أيضا لدى المجموعة الثانية لكن مع مخاطر التعرض لسموم.
وعزا الباحثون السبب في الفائدة الموجودة في العنب لوجود مركب “يسفيراترول” الموجود في العنب كما في البذور أيضا يعتبر ذو فعالية عالية جداً في قتل الخلايا السرطانية بالقولون دون ترك أي تاثيرات على الجسم البشري.
المركز الصحفي السوري
