• من نحن
  • السياسة التحريرية
  • المعهد السوري للإعلام
    • دورات المعهد
    • معلومات في الصحافة
    • الدورات
    • قائمة المتدربين
    • شهاداتي
  • English Archive
السبت, يونيو 28, 2025
  • Login
مركز الصحافة الاجتماعية
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي
No Result
View All Result
مركز الصحافة الاجتماعية
No Result
View All Result
Home أخبار

ثمار المشمش البلدية.. علت عربات الباعة الجوالين في مدينة إدلب مع علو صيحاتهم

29 يونيو، 2017
in أخبار
0
Share on FacebookShare on Twitter

بخطىً بطيئة يجر “أبو سامر” عربته المكللة بأشهى الثمار الموسمية “المشمش” وبحرص المحافظ على النعمة يتلفت يميناً ويساراً يراقب بعيونه الصغيرة حباته خوفاً من أن تسقط على الأرض.

أسفرت موجات القصف المستهدفة للمدينة عن تدمير وحرق سلاسل أشجار المشمش مثلها مثل الكثير من الثمار الأخرى المتضررة من ثنائية الحصار والنار الذي أدى لتشريد مئات المزارعين والأهالي بعد القضاء على مصدر رزقهم، عداك عن ارتفاع تكلفة سحب المياه من الآبار الجوفية الذي أدى لتقليل زراعة الأشجار المتطلبة لسقاية موسمية.

ويقول “أحمد أبي عمر” أحد المزارعين من ريف إدلب، إن قوات النظام حرقت ودمرت الكثير من مزارع الخوخ والمشمش والكرز بحجة القضاء على العناصر المسلحة، وأنهى حديثه بكلمات…”ومنين نأكل ونسترزق احنا؟!”.

تابع الرجل المشتعل رأسه شعيباً جرّ عربته الخشبية باتجاه السوق الشعبي علّه يبيع الثمار قبل أن تشتد حرارة الشمس وخاصة أنه في شهر الصيف تموز.. منادياً على بضاعته بصوت حنون وكلمات تنبه المارين لثمار لطالما ألفت موائدهم..”بلدي يالمشمش.. قمر الدين هالمشمش.. خدو أحمر بشهي قرب ودوق ها لمشمش”.

ويقول جار المزارع “أحمد” ” إنه اضطر إلى بيع مزرعته بثمن بخس ولم يتقاض إلا جزء بسيطا من ثمنها بعد أن فشل المشترى في جمع ثمارها أو نقلها، نظرًا لصعوبة السير عبر طرق غير ممهدة وطلب سيارات النقل أسعار مضاعفة، إضافة إلى أن الثمار وخاصة المشمش تتعرض للتلف السريع في حال التأخر عن تسويقها.

أما زوجة البائع المتجول “أم سامر” فهي تنتظر آخر نهار يوم طويل لتفرز حبات المشمش المهروسة والتي ذبلت بفعل الحرارة، لتصنع أشهى أنواع المربى البلدي وتفتخر به أمام جيرانها بعد أن تضيف له بذور المشمش المحلاة لتزيد نكهة ما تسميه بلهجتها المحلية (المعقود).

تلك الفاكهة ذهبية اللون لها نواة، وهي تشبه الخوخ غير أنها أصغر حجمًا وأنعم قشرة، ويكسو بعض أنواعها احمرار خفيف على أحد جانبيها وغالباً ما تسمى المشمش البلدي. تؤكل ثمارها طازجة أو مُجففة، وقد تُطبخ لعمل المربى والفطائر والحلوى، حيث أخبرتنا الزوجة بكلماتها الممزوجة بحلاوة المشمش عن كيفية صنع ألذ قطر شراب حلو من بذور موجودة داخلها.

أضاف المزارع في حديثنا معه عن ثمرة المشمش المتصدرة موسم القطاف في بستانه قائلاً “تُزرع معظم أشجار المشمش بتطعيم براعمها في جذور أشجار البرقوق أو الخوخ، أو من شتلات مُسْتنبَتة من بذور المشمش. وبعد عام من زراعتها، تُنقل الأشجار من المشتل إلى أرض البستان.

ويتم تقليم أشجار المشمش بدرجة تفوق أغلب مثيلاتها من أشجار الفاكهة التي تحمل ثمارها على غصون ناتئة”.

وبتابع حديثه “للحصول على ثمار كبيرة الحجم يتم تخفيف أو إزالة بعض الثمار التي يبلغ قطرها 2,5 سم تقريبًا. وتُجمع معظم محاصيل المشمش بالأيدي، وإن وجد الجمع الآلي على نطاق ضيق”.

يعود بائعنا البسيط ليتجول في أزقة وحارات مدينته التي اكتظت بالمهجرين من أرياف دمشق وحمص وحلب، يرفع يده تارة إشارة منه لإفشاء السلام وتارة وهي تقدم حبات المشمش مع كلمات تتصف بالحلاوة التي تتنافس مع حلاوة تلك الحبات.

المركز الصحفي السوري – بيان الأحمد

Previous Post

موالو الـ PYD ينشرون صوراً من العراق على أنهم أسرى لديهم من درع الفرات

Next Post

“غوتيرش” تهديد الرئيس الأمريكي ترامب لرأس النظام الأسد جدي وجدير الإصغاء له.

المقالات ذات الصلة

شركات الزيوت الغذائية في معرض “فود إكسبو” بدمشق طموح إلى الأسواق الخارجية
أخبار

شركات الزيوت الغذائية في معرض “فود إكسبو” بدمشق طموح إلى الأسواق الخارجية

28 يونيو، 2025
الأسوأ منذ 60 عامًا الجفاف يهدد الأمن الغذائي السوري
أخبار

الأسوأ منذ 60 عامًا الجفاف يهدد الأمن الغذائي السوري

28 يونيو، 2025
سوريا تعود إلى نظام سويفت للتحويلات خلال أسابيع، ما أثر ذلك في الاقتصاد السوري ؟
أخبار

حاكم مصرف سوريا يبشر بعودة العلاقات المصرفية مع الخارج

28 يونيو، 2025
تخفيض رسوم جوازات السفر داخل سوريا وخارجها
أخبار

تخفيض رسوم جوازات السفر داخل سوريا وخارجها

27 يونيو، 2025
سوريا تحصل على منحة مجانية من البنك الدولي لتحسين إمدادات الكهرباء
أخبار

سوريا تحصل على منحة مجانية من البنك الدولي لتحسين إمدادات الكهرباء

27 يونيو، 2025
المجلس الأوروبي يرفع رسميًّا العقوبات المفروضة على سوريا منذ 14عامًا
أخبار

المجلس الأوروبي يؤكد التزامه باحترام سيادة سوريا واستقلالها

27 يونيو، 2025
Next Post

"غوتيرش" تهديد الرئيس الأمريكي ترامب لرأس النظام الأسد جدي وجدير الإصغاء له.

34 فصيلاً في درعا يقاطعون اجتماعات أستانة

النشرة البريدية

اشترك ليصلك بالبريد الالكتروني كل جديد:

ابحث

No Result
View All Result

big wide ass in nylon wet saree indian village girl porn xxnx indian mature aunty faceob saree image full hd sexy karesma kapur tait body andrweyar bra porn img indian sex telugu heroine sex videos telugu heroine sex videos

مركز الصحافة الاجتماعية مؤسسة إعلامية احترافية، ذات شخصية اعتبارية مستقلة، ليس لديها تبعية أو ارتباط بالتيارات السياسية أو المؤسسات الحكومية أو العسكرية.

آخر الأخبار

  • شركات الزيوت الغذائية في معرض “فود إكسبو” بدمشق طموح إلى الأسواق الخارجية 28 يونيو، 2025
  • الأسوأ منذ 60 عامًا الجفاف يهدد الأمن الغذائي السوري 28 يونيو، 2025
  • حاكم مصرف سوريا يبشر بعودة العلاقات المصرفية مع الخارج 28 يونيو، 2025
  • هل صحيح أن تفاحة واحدة يوميًّا مفيد لصحتك؟ 28 يونيو، 2025
  • تخفيض رسوم جوازات السفر داخل سوريا وخارجها 27 يونيو، 2025
  • سوريا تحصل على منحة مجانية من البنك الدولي لتحسين إمدادات الكهرباء 27 يونيو، 2025

النشرة البريدية

اشترك ليصلك بالبريد الالكتروني كل جديد:

ابحث

No Result
View All Result

جميع الحقوق محفوظة © 2024 | تطوير: أحمد الكياري

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي

جميع الحقوق محفوظة © 2024 | تطوير: أحمد الكياري