Browsing Tag

اللبن والخبز افطار اثيوبيا

الخبز واللبن.. إفطار مسلمي “عفار” الإثيوبية في رمضان

"في الإفطار نغمس الخبز في اللبن"، هذه هي المائدة الرمضانية لمسلمي إقليم "عفار" الإثيوبي (شرق)، كما يصفها "حبيب محمد موسى"، إمام قبيلة "المعافرة". ويضيف الإمام "موسى"، في حديثه مع الأناضول: "وأحيانا نشرب حليب الإبل إلا أن ذلك غير متوفر…