أحدث طريقة سورية للكشف عن زيت الزيتون المغشوش

عرض شاب سوري اليوم طريقة سهلة على وسائل التواصل الإجتماعي، يوضح فيها طريقة الكشف عن الزيت المغشوش .

حيث اعتمد على إضاءة الهاتف الجوال، و أكد من خلال تجربته أن الضوء لا يخترق الزيت الأصلي بينما المغشوش يتم اختراقه .

إلا أن هذا الكلام علميا غير وارد، وذلك بسبب وجود اختبارات خاصة لدراسة الخصائص الفيزيائية للزيت والعامل الأساسي للكشف عن ذلك هو اللزوجة .

حيث أن الزيت الأصلي يكون أكثر لزوجة، ويتضح ذلك عن طريق لمسه، بالإضافة لمعدل الحموضة إذا كانت قليلة لا تتعدى واحد بالمئة، يعني أنه أصلي .

و أنه يمكن الحصول على أنواع زيوت مختلفة حسب طريقة العصر وأجودها بالعصر عالبارد .

المركز الصحفي السوري.

Leave A Reply

Your email address will not be published.