• من نحن
  • السياسة التحريرية
  • المعهد السوري للإعلام
    • دورات المعهد
    • معلومات في الصحافة
    • الدورات
    • قائمة المتدربين
    • شهاداتي
  • English Archive
الجمعة, أغسطس 8, 2025
  • Login
مركز الصحافة الاجتماعية
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي
No Result
View All Result
مركز الصحافة الاجتماعية
No Result
View All Result
Home منوعات طب وصحة وتغذية

مخاطر استخدام الباراسيتامول في طهي اللحوم

1 يناير، 2022
in طب وصحة وتغذية
0
مخاطر استخدام الباراسيتامول في طهي اللحوم
Share on FacebookShare on Twitter

 

يعد الباراسيتامول من أكثر الأدوية التي يمكنك شراؤها من دون وصفة طبية، وهو من الأدوية الواسعة الشهرة في العالم، ويستخدم في تسكين الآلام الخفيفة إلى المتوسطة الشدة من الصداع، و آلام الأسنان، و آلام الظهر، و هشاشة العظام، و آلام نزلة البرد، ولخفض درجات الحرارة، ولكن استخدامه بشكل مفرط يؤدي إلى مخاطر عديدة على الصحة.

 

ومن الاستخدام الرائج للباراسيتامول في الآونة الأخيرة، هو الأغرب، حيث تلجأ إليه الكثير من ربات المنازل فتقوم بإضافته على الطعام أثناء الطهي، وخاصة اللحوم، وتبريرهن ذلك قدرته في تسريع عملية الاستواء، وجعل اللحوم أكثر ليونة، ويكسبها مذاقاً مميزاً، دون الاكتراث لمخاطر استخدامه بهذه الطريقة.

 

وتكمن قدرة الباراسيتامول في قدرته على تسريع عملية تحويل الكولاجين إلى جيلاتين، و هي عملية تسرّع في إنضاج اللحوم عند الطهي، حيث أن اللحوم تحتوي على بروتينات وألياف عضلية وألياف الكولاجين و هي بروتينات سكرية غير ذوابة.

 

 

كما أن تسخين الباراسيتامول بهذه الطريقة، سيؤدي إلى تحلله مائياً، لينتج عنه مركب سام يدعى رباعي أمينوفينول، والذي من الممكن أن يتسبب بفشل كلوي، وأضرار تلحق بالكبد، كما أن الاستخدام المتكرر له في طهي اللحوم يمكن أن يودي بحياة الأشخاص، وما لا يعرفه هؤلاء الأشخاص هو أنه عند طهي الباراسيتامول يفقد خصائصه في تخفيف الألم، ويصبح خطيراً على جسم الإنسان.

 

 

يفضل أصحاب الفنادق استخدام الباراسيتامول لجعل اللحوم أكثر ليونة، و يقلل من مدة الطهي، وهذا يوفر الكثير من الوقود، مبررين ذلك بأن الناس يحبون اللحوم الطرية، وأن هناك أيضًا أشخاصًا آخرين يعانون من مشاكل الأسنان، لذلك يفضلونها طرية، وعلى الرغم من تحذير خبراء الصحة من أن الباراسيتامول يمكن أن يسبب الفشل الكلوي والكبد، لكن لا تزال بعض الفنادق تستخدم الباراسيتامول في الطعام.

 

وقد نصح الكثير من الخبراء والأطباء لاستخدام بوسائل الطهي التقليدية من استخدام الخل في نقع وتحضير اللحوم للطهي، فهي وسائل أكثر أماناً وسهلة ومتوفرة.

 

المركز الصحفي السوري

عين على الواقع

Tags: باراسيتامول
Previous Post

أكثر من 1200 قتيل في سوريا خلال عام 2021

Next Post

قتيل وعدّة إصابات جرّاء الرصاص الطائش في الساحل السوري

المقالات ذات الصلة

وزير الصحة السوري يفتتح مركزًا صحيًا جديدًا في حران العواميد بريف دمشق
أخبار

وزير الصحة السوري يفتتح مركزًا صحيًا جديدًا في حران العواميد بريف دمشق

5 أغسطس، 2025
انقطاع الدعم عن المنشآت الطبية في سوريا يُفاقم التحديات في القطاع الطبي
أخبار

انقطاع الدعم عن المنشآت الطبية في سوريا يُفاقم التحديات في القطاع الطبي

28 يوليو، 2025
مع بدء فصل الصيف يكثر تناول البطيخ الأحمر فما هي فوائده وما هي أضراره المحتملة
تقارير

مع بدء فصل الصيف يكثر تناول البطيخ الأحمر فما هي فوائده وما هي أضراره المحتملة

2 يوليو، 2025
هل صحيح أن تفاحة واحدة يوميًّا مفيد لصحتك؟
طب وصحة وتغذية

هل صحيح أن تفاحة واحدة يوميًّا مفيد لصحتك؟

28 يونيو، 2025
الصحة العالمية: 16 مليون شخص في سوريا يحتاجون إلى مساعدة صحية عاجلة
أخبار

الصحة العالمية: 16 مليون شخص في سوريا يحتاجون إلى مساعدة صحية عاجلة

11 مايو، 2025
مهجرو مدينة داريا يحيون ذكرى المجزرة في إدلب
أخبار سوريا

افتتاح مركز الاستعراف السوري ومركز إسعافي في داريا

28 مارس، 2025
Next Post
الرصاص الطائش يثير قلق قاطني المخيم في ريف حلب

قتيل وعدّة إصابات جرّاء الرصاص الطائش في الساحل السوري

“قسد” تعلن على مقتل ثلاثة إثر اشتباكات مع الجيش التركي بعد تسيير دورية أمريكية

اعتقالات تطال مدنيين شرق سوريا

النشرة البريدية

اشترك ليصلك بالبريد الالكتروني كل جديد:

ابحث

No Result
View All Result

big wide ass in nylon wet saree indian village girl porn xxnx indian mature aunty faceob saree image full hd sexy karesma kapur tait body andrweyar bra porn img indian sex telugu heroine sex videos telugu heroine sex videos

مركز الصحافة الاجتماعية مؤسسة إعلامية احترافية، ذات شخصية اعتبارية مستقلة، ليس لديها تبعية أو ارتباط بالتيارات السياسية أو المؤسسات الحكومية أو العسكرية.

آخر الأخبار

  • الولايات المتحدة تدعم انطلاق مرحلة الإعمار في سوريا وتشارك باستثمارات ضخمة 8 أغسطس، 2025
  • جامعة دمشق تُدرج ضمن التصنيف المناطقي الأمريكي UniRanks لعام 2025 8 أغسطس، 2025
  • أهالي سلقين يحتجون على تعليق الدعم عن المشفى التخصصي ويطالبون بتدخل عاجل 8 أغسطس، 2025
  • وزارة الداخلية تعلن تفكيك خلية إرهابية تابعة لتنظيم داعىش في إدلب 8 أغسطس، 2025
  • فرق إنقاذ سورية وتركية تنقذ طفلًا من بئر عميق شمالي الرقة بعد 16 ساعة من المحاولة 8 أغسطس، 2025
  • الأمن الداخلي يحدد مواعيد فتح المعابر النهرية بدير الزور ويؤكد أولوية الحالات الطارئة 8 أغسطس، 2025

النشرة البريدية

اشترك ليصلك بالبريد الالكتروني كل جديد:

ابحث

No Result
View All Result

جميع الحقوق محفوظة © 2024 | تطوير: أحمد الكياري

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • سوريا
    • السوريين في المهجر
    • الاقتصاد
    • عربية
    • دولية
    • الرياضة
    • وكالات
  • تقارير
    • خبرية
    • إنسانية
    • اجتماعية
    • سياسية
    • اقتصادية
  • الصحافة القانونية
  • ترجمتنا
  • منوعات
    • علوم
    • طب وصحة وتغذية
    • التكنولوجيا
    • فنون وثقافة
    • غرائب وطرائف
  • مرئيات
    • صور
    • كاريكاتير
    • انفوغرافيك
    • فيديوهات
  • قصص خبرية
  • قراءة في الصحف
  • مقالات الرأي

جميع الحقوق محفوظة © 2024 | تطوير: أحمد الكياري