أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة تكساس الأمريكية أن “الزنك” يمكن أن يساعد في الحد من سرطان المريء وعلاجه.
وأشارت الدراسة إلى أن “الزنك” الذي يقوي الجهاز المناعي يمكنه استهداف خلايا سرطان المريء ووقف نموها ، لافتة إلى أنه معدن موجود في مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك المحار واللحوم الحمراء والدواجن والفاصوليا والمكسرات والحبوب الكاملة.
وأضافت الدراسة أن التجارب أظهرت أن “الزنك” يخفف من إشارات الكالسيوم المتكسرة والتي تعد مساهما معروفا في انتشار الخلايا السرطانية.
وتوقعت الجمعية الأمريكية للسرطان تشخيص حوالي 16،940 حالة جديدة من سرطان المريء في الولايات المتحدة هذا العام، فيما قد تبلغ عدد حالات الوفاة أكثر من 15 ألف.
العرب القطرية
