انخفاض جودة الخبز معاناة أخرى تضاف إلى معاناة الأهالي في توفير المادة التي تشهد أزمة متزايدة منذ شهور دون أي حلول.
كيف يُشرع النظام السوري السيطرة على الأملاك
تدوالت مواقع محلية في المنطقة الشرقية اليوم السبت 16/كانون الثاني/ يناير، صور أرغفة الخبز بأدنى مستويات الجودة في فرن المساكن الواقع وسط المربع الأمني التابع للنظام السوري في الحسكة.
وتعود أسباب تدني مستوى مادة الخبز إلى عمليات السرقة والتلاعب في المواد الداخلة في تصنيع الخبز، في ظل غياب الرقابة والمحاسبة من قبل مؤسسات النظام.
وتتزامن هذه الصور مع أزمة في مادة الطحين وعجز عن تأمين حاجة الأفران منه، ما أدى إلى شحّ مادة الخبز في المدينة وامتداد طوابير طويلة أمام الأفران ومراكز توزيع الخبز، الأمر الذي يدفع بعض الأهالي لشراء الخبز السياحي بثمنٍ غالٍ.
الجدير بالذكر أن محافظة الحسكة تُعدّ واحدة من أهم السلال الغذائية في سوريا، وأبرز المحافظات السورية إنتاجًا للقمح.
المركز الصحفي السوري
عين على الواقع
